A VILLA VOZ Nuevo Baztán

I
Federico Moreno Torroba
La Chulapona: ¿Me hace usted el favor, reina de Madrid? (schottisch)

Federico Chueca y Joaquín Valverde
La Gran Vía: Pasodoble de los sargentos / Polka de las calles

Amadeo Vives
Doña Francisquita: Coro de románticos

Federico Chueca
Agua, azucarillos y aguardiente: Coro de barquilleros

Federico Chueca y Joaquín Valverde
El año pasado por agua: Aquí viene la flor de Maravillas (pasacalle)

Pablo Sorozábal
Don Manolito: Viva Madrid (ensalada madrileña)

Agustín Lara (arreglo de César Guerrero)
Madrid

Intermedio culinario sonoro
Sonificación electrónica en vivo

II
Alejandro Yagüe
Nereidas: I.Acqua perenne / II. Fons aquae / III.La fontana dell´eterna giovinezza / IV.Don Quijote y el sabio Esquife

José Ignacio Prieto
Psalmus 23

Rodolfo Halffter
Tres epitafios: Para la sepultura de Don Quijote / Para la sepultura de Dulcinea / Para la sepultura de Sancho Panza

María de Alvear
Einfache Freiheit

Cierre culinario sonoro
Sonificación electrónica en vivo